Da li ste znali da su Michelinove zvezdice za restorane nastale zbog prodaje automobilskih guma?
Početkom 1900. godine u celoj Francuskoj bilo je manje od 3.000 automobila. Braća André i Édouard Michelin proizvodili su gume, ali su imali veliki problem – ljudi jednostavno nisu dovoljno vozili.
Njihova ideja bila je genijalno jednostavna. Ako žele da prodaju više guma, moraju da podstaknu ljude da više putuju automobilima.
Zato su 1900. godine napravili besplatan vodič za vozače. U njemu su se nalazile mape, benzinske pumpe, mehaničarske radionice, mesta za odmor i restorani. Cilj nije bio gastronomija. Cilj je bio da vozačima putovanje bude jednostavnije i prijatnije.
Plan je uspeo.
Sve više ljudi putovalo je automobilima, a Michelinov vodič postajao je sve popularniji. Vremenom su restorani postali jedan od njegovih najvažnijih delova, pa je Michelin počeo da ih ocenjuje.
Tako je nastao sistem Michelinovih zvezdica
- Jedna zvezdica – veoma dobar restoran, vredi stati.
- Dve zvezdice – odlična kuhinja, vredi skrenuti s puta.
- Tri zvezdice – izuzetna kuhinja, vredi krenuti na posebno putovanje samo zbog tog restorana.
Jedna od najprestižnijih nagrada u svetu gastronomije nastala je zahvaljujući jednoj jednostavnoj ideji – podstaći ljude da više voze automobile.
Ponekad najveće ideje nastanu kada nekome omogućite da putuje dalje, lakše i bezbrižnije.
Adam Auto Servis veruje u istu filozofiju. Jer svako dobro putovanje počinje ispravnim i bezbednim automobilom.
